【ツアーメシ】穴井詩の宮城県のお薦めは「ハルバン」の豚カルビとサムギョプサル_うわ なり

　第１１回のツアーメシは女子ゴルフ「ミヤギテレビ杯ダンロップ女子オープン」（９月２０～２２日、ツアーメのおはハルバンのルビとサムギョプサル宮城・利府ＧＣ）が行われた宮城県の店を紹介。シ穴ツアー５勝の穴井詩（らら、井詩薦めうわ なり３６）＝ＧＯＬＦ５＝にお薦めを聞いた。の宮

　穴井が毎年「ミヤギテレビ杯ダンロップ女子オープン」の週に足を運ぶなじみの店は「韓国本場焼肉　ハルバン　仙台国分町店」だ。城県「なんでもおいしいんですけど、豚カ特に豚カルビがお薦めですね。ツアーメのおはハルバンのルビとサムギョプサル秘伝のタレに漬け込まれた軟らかいお肉が大好きなんです。シ穴サムギョプサルも大好き。井詩薦めうわ なりいつも締めは辛ラーメンです」。の宮今年も開幕前に向かい、城県スタミナを補給した。豚カ

　松山英樹（３２）のトレーナーだった金田相範（はるのり）さん（４２）が店長を務めることもあり、ツアーメのおはハルバンのルビとサムギョプサル一年を通じてゴルフ関係者が多く訪れる。シ穴店内の壁には松山のサイン入りマスターズフラッグがさん然と輝く。井詩薦め岩田寛（４３）、佐伯三貴（４０）、金谷拓実（２６）ら、東北福祉大出身のプロゴルファーのサインがずらりと並ぶ光景は壮観だ。

　２０１３年の日本ツアー賞金王獲得など、松山を支えてきた金田さんに店の看板商品を尋ねたところ、穴井とシンクロするように「豚カルビとサムギョプサル」の２品を挙げた。韓国焼き肉の定番「豚カルビ」は、肉をしょうゆベースの秘伝のタレに７２時間以上漬け込み熟成させた自信作。

　今なら季節限定の「セリサムギョプサル」も味わえる。宮城県の名産「せり」を豚肉と一緒にサンチュで包んで食べる同メニューは秋冬のみの楽しみ。ジューシーな豚肉と「せり」の苦みがマッチする。「ゴルフの後の打ち上げなどでもぜひいらしてください。ゴルファーの聖地になれたらいいなと思います」と金田さん。仙台でのプレー後に一杯どうぞ。（高木　恵）

　◆韓国本場焼肉　ハルバン　仙台国分町店　仙台市青葉区国分町２―７―５　ＫＹパークビル１階。ＴＥＬ０２２・７９６・３３７５。営業時間は月～木　１７時半～２４時。金、土　１７時半～２５時。日、祝日　１７時半～２２時半。